한 25년만에
우리 교회 김장하는 날
지난주 금,토요일 이틀에 걸쳐
교회에서 김장을 했다
재료들을 산지에서 저렴하게 사오고
소금도 아주 오래된 소금을 사용하고..
배추 900kg이상이어 대략 배추 400포기
금요일에는 재료 손질과 배추 절이기
토요일에는 절인 배추들 건지고
김치속 양념을 준비하여 버무리기
어떤 교우께서는 매일 김장했으면..
힘들었지만, 모여 같이 일하고
같이 식사하는게 좋았다고..^^
교회와 교우들을 위한 김장이며
어려운 이웃들을 돕기 위한
겨울 반양식인 김장..
맛있기를..
쪽파 썰기
무채썰기 달인인 부목사님
돼지고기 두루치기 덮밥
어제 8시부터 절인 배추 씻기
양념 버무리기
주문한 김치통 준비
권사님 미국 사위도 참가^^
비오기전 빨리 버무립시다
무게 달아 10kg, 20kg 구분
